★料理動画つき★夕飯【ローテーション献立10】揚げ物（メンチカツ・クリームコロッケ）・無限ピーマン・キャベツサラダ

皆さん、ご機嫌いかがですか？ののです(#^^#)

今日の献立はこちら♫

主菜：揚げ物

メンチカツ（冷凍）

クリームコロッケ（冷凍）

170℃の油で、各3～4分揚げる

なんかすいません(^_^;)

副菜1：無限ピーマン

●材料●

ピーマン6~8個（小さいピーマンなら10個くらいはいける）

えのき1袋　ツナ缶1個

●調味料●中華だし（粉末）：小2　塩コショウ：少々　

ごま油：大1/2

●手順●

①ピーマン・えのき・ツナ缶（油ごと）を

耐熱皿に入れる

②①に調味料を入れてかき混ぜなじませる

③ラップをして600ｗで5分30秒～6分30秒

副菜2：サラダ

●材料●

キャベツ250ｇ～300ｇ　きゅうり１本　プチトマト適量

●手順●

材料を切って盛るだけ

なんかごめんなさい(^_^;)

好きなドレッシングで食べる

●懺悔●

なんかすみません。ごめんなさい(^_^;)レシピでもなければ料理でもない。

もともと料理らしい料理はしてないのですが・・・この献立は懺悔です(^_^;)

油で揚げて、レンジでチンして野菜を切って盛っただけ。

揚げ物は子ども達も喜ぶし、楽だし献立的に助かります。

冷凍食品だからね・・・ここをちゃんとメンチを作ったりクリームコロッケのタネを作ったりすれば、美味しいだろうなぁ（他人事）きちんと作ってる方にお詫びします。

本当に申し訳ございませんm(_ _)m

子ども達よ、こんなダメ母を許しておくれ(ToT)

【手順動画】

★用意するもの

・メンチカツ　

・クリームコロッケ

・ピーマン6～8個（小さいピーマンなら10個くらいはいける）

・えのき1袋（代用、きのこ類全般）

・ツナ缶1個　

・キャベツ250ｇ～300ｇ

・きゅうり1本

・プチトマト適量

●調味料●

中華粉末だし小2　ごま油大1/2　塩コショウ

 

ローテーション献立10 もう迷わない！今日の献立→揚げ物（メンチカツ・クリームコロッケ）無限ピーマン キャベツサラダ 料理動画

★手順解説

1. 油に火をかける。設定温度170℃
2. ピーマンを洗い、千切りする。（ピーマンのタネは栄養価が高いと聞いたので、少々混ざっても気にしません(*^^*)）
3. えのき投入。サラダ用のきゅうりもついでに切っておく。
4. ツナ缶を油ごと投入。（味付け：中華粉末だし小2　塩コショウ　ごま油大1/2）
5. 油が設定温度になったら、揚げ物を揚げていく。
6. 調味料を合わせたピーマンを耐熱皿に入れレンチン（600Wで6分・要調整）
7. 大きなピーラーでキャベツを千切り（良い主婦の皆さんは、マネしないでちゃんと包丁で千切りしましょう（笑））
8. キャベツはしばらく水にさらす。揚げ物はどんどん揚げる。
9. キャベツの水をきり、きゅうりとプチトマトをあわせる。

調理時間（動画作業時間）約25分でした＼(^o^)／

編集後4分30秒

献立に使っている「めんつゆ」は全て↓です。 

創味 つゆ 1L

 献立ローテーションまとめ↓

www.nono-no-blog.com

圧力鍋について↓ 

www.nono-no-blog.com

チョキン、パチン、ストン

それでは皆さん、ご機嫌よう(^^)/

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